Les Carnets De Manou

6 filets de dinde

1 oignon

1 poivron rouge

1 courgette

1 /2 chorizo

Emincer les filets de dinde et les faire revenir dans huile d'olive.

Les mettre de côté.

utiliser le tornado (Demarle) pour émincer l'oignon. Le faire revenir.

Emincer le poivron (tjs dans le tornado), l'ajouter  dans la poêle.

Emincer la courgette (tjs dans le tornado), l'ajouter  dans la poêle.

Ajouter le chorizo coupé en tronçons.

Ajouter un verre de riz. 2 verres de bouillon.

Sel, poivre, curcuma, piment d'espelette.

Ajouter la viande.

Cuire une vingtaine de minute ou plus. A voir.

Un délice !

Délicieux ! Pour la recette, vous la trouverez sur mon blog préféré.

http://cookingloulous.canalblog.com/archives/2013/09/10/27782592.html

Petite variante : j'ai remplacé la sauce soja par du gingembre.

A manger sans modération...

Une journée magnifique sur cette île de charme

Quel délice !

Pour la ganache, j'ai utilisé le cook'in Demarle.

100 g de chocolat, 5 secodes Turbo

100 g de crème liquide, 5 mn, 40°, vitesse 3

la recette des macarons suit...

Une belle journée ensoleillée sur cette île anglo-normande. Bonus, c'était journée de fête nationale.